Finere blomster med lengre holdbarhet reduserer store tap PROBLEM: Det er et kjent problem i blomsterbransjen at blomstene som leveres til butikkene kan variere i kvalitet og holdbarhet. Blomstene kan ende opp med å bli ødelagt/trukket tilbake, og dette vil koste produsenten/distributøren mye [...]
Case - generelt om ionisering i frukt- og grønnsaksindustrien PROBLEM: Vi kontakter ofte selskaper i frukt- og grønnsaksindustrien, ettersom vi vet at vi kan gjøre en stor forskjell i forhold til selskapets mugg- og etylenutfordringer. Mange selskaper budsjetterer med ekstra avfall, rengjøring og [...]
STOPP matsvinn på lager med frukt og grønnsaker - billig og enkel løsning Generelle mikrobiologiske utfordringer på lager med frukt og grønnsaker De største utfordringene på frukt- og grønnsakslager er etylen, mugg og støvpartikler. For å sikre at de ferske produktene ikke [...]
