Test av UV-C lys til dekontaminering av pasta-pakkelinjen
PROBLEM:
Stor vekst i mikroorganismer fra produksjonopstart til produksjonsstopp ved pastapakkelinie.
LØSNING:
Et produksjonsstopp med rengjøring midt i produksjonsintervallet vil være en dyr løsning p.g.a tap av produktivitet. Implementering av UV-C lys til dekontaminering på pakkelinjen resulterte i en signifikant reduksjon av både coli, listeria, salmonella og stafylokokker.
RESULTAT:
Implementering av UVC-lys i pakkelinjen resulterte i større produktsikkerhet og en bedre effektivitet i produksjonen.
HAR DU EN UDFORDRING?
Har du brug for hjælp til din udfordring? Udfyld formularen og vi kontakter dig hurtigst muligt
FHS SCANDINAVIA – DK