Test af UVC-lys til dekontaminering af pasta-pakkeline

PROBLEM:

Stor vækst i mikroorganismer fra produktsopstart til produktionsstop ved pasta pakkelinie.

LØSNING:

Et produktionsstop med rengøring midt i produktionintervallet vil være en dyr løsning p.g.a. tab af produktivitet. Implementering af UVC lys til dekontaminering på pakkelinien resulterede i en signifikant reduktion af både coli, listeria, salmonella og stafylokokker.

RESULTAT:

Implementering af UVC lys i pakkelinien medførte en større produktsikkerhed og en bedre effektivitet i produktionen.

HAR DU EN UDFORDRING?

Har du brug for hjælp til din udfordring? Udfyld formularen og vi kontakter dig hurtigst muligt

FHS SCANDINAVIA – DK

+45 27 62 61 73