Høyt kimtall på emballasjen

PROBLEM:

En dansk meierikunde opplever mellom for høye kimtall på lokk og kopp, noe som kan føre til kostbar forverring av sluttproduktet.

LØSNING:

Vi har omfattende kunnskap om dosering av UVC for å eliminere en gitt bakterie eller gjær og mugg. Når beregningen er basert på et stort antall faktorer som f.eks temperatur, hastighet og avstand, vi vet nøyaktig hvor høy UVC-intensitet må installeres for å garantere meieriets krav – f.eks. en log1 reduksjon.
Vi tilbød derfor meieriet rørene og utstyret som kan installeres i deres eksisterende produksjon og som oppfyller meieriets ønskede reduksjon i antall bakterier. Installasjonen ble tilbudt på “No Cure No Pay” -basis med forutsetning at kunden kjøpte installasjonen hvis de ønskede resultatene ble oppnådd. UVC ble deretter installert på utstyret, resultatene var ekstremt tilfredsstillende, og flere installasjoner har siden blitt lagt til.

RESULTAT:

Sikrere produksjon, mindre risiko for forurensning og dermed mindre risiko for dårlige produkter eller tilbakekallinger, noe som til slutt er en stor kostnad for meieriet.

dekontaminering af pakkelinie med UV-C
UV for dekontaminering av yoghurtkopp
KONTAKT FHS SCANDINAVIA OG FÅ MER INFORMASJON

HAR DU EN UDFORDRING?

Har du brug for hjælp til din udfordring? Udfyld formularen og vi kontakter dig hurtigst muligt

      FHS SCANDINAVIA – DK

      +45 27 62 61 73