Høye kimtall i områder med stor aktivitet

PROBLEM:

I et pakkeområde i en større fødevarevirksomhet måler man i perioder et høyere antall totalkim enn ønsket. Virksomheten ønsker å forebygge slike utsving i totalkim og redusere totalkim generelt.

LØSNING:

Virksomheten har alminnelig arbeidslys (LED-lys) i området, og får installert ANTIBAC LED-lys i eksisterende lys-installasjoner. ANTIBAC LED-lys virker som normalt lys og kan brukes overalt med menneskelig aktivitet, men har en lang rekke fordelere fremfor alminnelig lys, da det forbedrer overflatehygiene og holder veksten av bakterier, virus, mugg og gjær nede.

RESULTAT:

Virksomhetens målinger viser, at ved skifte av alminnelig lys til ANTIBAC LED-rør i eksisterende lysinstallasjoner, kan den oppnå opp til 1 log reduksjon i antall totalkim. Derved reduseres både antall totalkim og periodevis svingninger.

HAR DU EN UTFORDRING?

Har du bruk for hjelp til din utfordring? Fyll ut skjemaet og vi kontakter deg så snart som mulig.

FHS SCANDINAVIA – Norge

+47 900 45 234